こんにちは

梶谷ファームにおいでいただき、ありがとうございます。
梶谷ファームでは、からだに良いものをお届けしたいとの思いから、原材料は鳥取県北栄町の自家にて栽培、
あるいは、管理・収穫したものを使用し、加工にあたりましても、素材が持っている美味しさや
パワーを最大限に活かすとともに、添加物を使用しないものをお届けしようとこだわっています。
梶谷ファームの健康的で優しい商品を召し上がって下さい。
また、酒類販売業免許を取得しましたので、果実酒（ワイン）や地ビールもお届け
できるようになりました。

更新情報・お知らせ

2023/02/3

BASEオンラインショップをOPENしました 。

2022/12/29

今年も残りわずかとなりましたがお変わりありませんか？
弊社も、少しづつではありますが形が整ってきておりますので９月以降の状況をご報告いたします。
10月11日、日本海テレビのニュース番組evryで紹介されました。
10月19日、農業法人「大山ワイナリー㈱」の運営にもかかわっていることから、ワイン販売を支援するため酒類販売業免許を取得しました。
11月4日、食のみやこ鳥取県「特産品コンクール」の審査結果が発表され、飲料部門でイチジク葉茶が優良賞を受賞しました。
12月18日、毎日新聞鳥取支局山田泰正さんによる取材記事が「山陰・山陽 この人」掲載されました。
12月19日からワインの販売も開始しましたのでよろしくお願いいたします。
今後は、年明け１月中にイチジクの葉で作ったクラフトビール「無花果葉（むかかよう）」を販売する予定です。

2021/06/06

弊社オンラインショップでは、本年４月の表示法改正にあわせ「税込み送料込み」の価格設定にいたしました。お買い上げ総額がわかり易くなったと思いますのでよろしくお願いいたします。

2021/06/06

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）の考え方を取り入れた衛生管理が６月からスタートし、弊社でも考え方を取り入れた衛生管理を始めています。
これは①衛生管理計画の策定、②計画に基づく実施、③記録と確認という流れで衛生管理をしましょうというものです。
言い換えればPDCAサイクル（Plan-Do－Check-Action）を回して問題点を無くすよう衛生管理活動を行って行きましょうというものです。

2021/05/30

るるぶ情報版鳥取：大山、蒜山高原、水木しげるロード2022の中、地元のおいしい高原みやげとして「星イチジク」が紹介されています。
「星イチジク」は大山参道市場（モンベル）にて販売されていますが、現在売り切れで再販は９月からの予定です。

2021/02/05

「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール菓子部門優良賞に、星イチジク（ドライいちじく）選ばれました。